Esta fondue de queso es realmente deliciosa y muy fácil de preparar. Lleva muy pocos ingredientes y se hace muy rápido, así que es ideal para esos días en que no sabemos qué cocinar y queremos sorprender con algo rico y diferente. La fondue, además, es un plato muy nutritivo ya que el queso aporta mucho calcio y se puede acompañar tanto con verduras como con carne.
Aquí va la receta de esta imperdible fondue cuatro quesos...
Ingredientes:
- 200 grs. de cualquier pasta rellena de pollo y verdura (pueden ser ravioles, sorrentinos, capelletis...)
- 6 salchichas
- 250 grs.de queso crema
- 50 grs. de muzzarella rallada
- 50 grs. de queso roquefort
- 50 grs. de queso gruyère
Preparación de la fondue a los cuatro quesos:
Cociná, tal como lo hacés habitualmente, la pasta y las salchichas. Colocá en una cacerola los distintos quesos y llevá a fuego lento hasta que se disuelvan en una fundue y quede una mezcla homogénea. Una vez hecho esto, retirá la preparación del fuego y llevála a la mesa, donde cada uno irá sumergiendo en ella las pastas o las salchichas.
Esta fondue puede condimentarse con las hierbas que más te gusten (perejil, romero, tomillo...) y acompañarse con diversos panes saborizados.
Espero que te guste esta receta rápida y sabrosa de fondue cuatro quesos y la hagas para compartir con tus seres queridos!!
Recetas fáciles de invierno y verano. Preparar buenas comidas sencillas. Cocina light express: platos salados, ensaladas, postres.